Banánovo – Karamelový dezert

Recept na úžasný banánovo karamelový dezert :

Suroviny

• 2 Banány
• Karamelový topping
• Šľahačka
• 2/3 šálky cukru
• ¼ šálky škrobu (solamyl alebo zlatý klas)
• ½ lyžičky soli
• 3 šálky mlieka
• 2 vajcia
• 2 polievkové lyžice masla
• 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
• cca 10 sušienok (maslové)
• 70g masla
• 1 polievková lyžica cukru

Postup prípravy

1. Krok

V miske rozšľaháme vajcia s vidličkou. Pridáme cukor, škrob , štipku soli a trochu mlieka .

2. Krok

Zvyšné mlieko privedieme k varu. Za stáleho miešania pomaličky vlievame vajíčkovú zmes a uvaríme puding.

3. Krok

Ešte do teplej zmesy primiešame maslo a vanilku. Za občasného miešania necháme trochu vychladnúť a potom dáme ešte riadne vychladnúť prikryté fóliou do chladničky.

4. Krok

V mixéri si rozmixujeme na hrubšie omrvinky sušienky.

5. Krok

Vyšľaháme šľahačku a môžeme navrstviť podľa vlastnej fantázie. Napríklad: 1 . vrstva Sušienok. 2 . krém 3 . banánov na koliečka 4 . šľahačka 5 . znovu krém 6 .vrch ozdobíme šľahačkou a toppingom a trochou z omrviniek. samozrejme fantázii sa medze nekladú ....