Banánový karamel

Suroviny

• 1 banán
• 3 lyžice cukru
• 1 lyžica medu
• 50 ml vody
• štipka mletej škorice
• citrónová šťava podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Nakrájajte banán na plátky. Pokvapkajte citrónovou šťavou.

2. Krok

V hrnci zmiešajte vodu, cukor a med. Postavte na sporák a priveďte do varu. Vložte banán do sirupu.

3. Krok

Varte na strednom ohni za stáleho miešania, kým nezmäknú. Na koniec môžete podľa chuti pridať trochu mletej škorice. Miešajte metličkou do hladka. Banánový karamel je fantastický na palacinkách alebo na lievancoch..