Bleskový mramorový rez

Suroviny

• 2 hrnčeky polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 1/2 hrnčeka kryštálového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 1/2 oleja
• 2 vajcia
• 1 hrnček vlažného mlieka
• 2 lyžice kakaa
• 2 lyžice rumu
• tmavá a biela čokoláda na ozdobu

Postup prípravy

1. Krok

Plech si vymažeme a vysypeme hrubou múkou.Môžete si ho vyložiť papierom na pečenie miesto vymazania.Rúru si predhrejeme na 180 °C .

2. Krok

Do misky si preosejeme múku s práškom do pečiva , pridáme ostatné suroviny okrem kakaa a rumu.Všetko dobre premiešame.Polovicu hladkého cesta dáme na plech..

3. Krok

Do zvyšného cesta pridáme kakao a rum..Pokiaľ nechcete použiť alkohol pridajte mlieko.Tmavé cesto vylejeme na cesto svetlé a zavírime vidličkou alebo špajdlou..

4. Krok

Plech vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 25 minút.Upečený koláčik ozdobne pokropíme oboma roztopenými čokoládami , necháme zatuhnúť a potom nakrájame na úhľadné rezy.