Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Bratislavské rožky

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Bratislavske rozky.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 26
  • Porcií: 26
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 15min
  • Hotové Za: 45min
reklama:

Suroviny

  • Plnka:
  • 300 g mletých vlašských orechov
  • 180 g cukru
  • štipka mletej škorice
  • nastrúhaná kôra z jedného citróna
  • nastrúhaná kôra z jedného pomaranča
  • 160 ml vody
  • 3 - 4 lyžice strúhanky
  • Cesto :
  • 150 ml mlieka
  • 80 g práškového cukru
  • 18 g droždia
  • 110 g masla
  • 60 g masti
  • 1 žĺtok
  • 450 g hladkej múky
  • štipka soli
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Na plnku vložte ingrediencie do hrnca a niekoľko minút dobre povarte, potom nechajte vychladnúť. Na cesto zmiešame mlieko s lyžicou práškového cukru a droždím. V mise zmiešame maslo a tuk so zvyšným práškovým cukrom, potom vmiešame žĺtok. Môžete pridať múku, soľ a droždie.

2. Krok

Vymiesime cesto (ak sa nám zdá príliš mäkké, zabalíme ho do fólie a dáme na 30 minút do chladničky), potom ho rozdelíme na 26 rovnakých kúskov a z každého vytvarujeme malú guľku. Vyvaľkáme ich do mierne oválneho tvaru a po jednom okraji položíme lyžičku plnky vytvarovanú do valca. Zvinieme, trochu pošúľame a uložíme do tvaru podkovičky. Keď máme všetky rožky hotové, dáme ich na plech pokrytý papierom na pečenie, potrieme žĺtkom a necháme 1-1,5 hodiny odpočívať. Pečieme ich v rúre vyhriatej na 175°C 12-14 minút.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

993 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.