Bravčové karé ako rýchla večera

Suroviny

• 500 g bravčového karé
• 40 ml oleja
• 6 strúčikov cesnaku
• 2 lyžičky tymiánu
• 60 g masla
• soľ a mleté čierne korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Bravčové karé nakrájame na rezne hrubá asi 1,5 - 2 cm.. Mäso trochu naklepme .. Každý kúsok osolíme a okoreníme..

2. Krok

Mäso na rozhorúčenej panvici s trochou oleja opečieme z oboch strán do zlatista a dáme do pekáča . Samostatne rozpustite maslo. Ošúpeme niekoľko strúčikov cesnaku a pretlačíme lisom priamo do misky s rozpusteným maslom. Pridajte soľ a tymian. Opečené mäso polejeme ochuteným maslom, na mäso môžete pridať ďalšie strúčiky cesnaku. Pekáč s mäsom vložte do rúry predhriatej na 180°C a pečieme 15-20 minút.