Bravčové kúsky s ryžovými rezancami

Suroviny

• 200g bravčové stehno (plecko)
• 1 ČL sójová omáčka
• mleté čierne korenie
• soľ
• olej
• bylinky čerstvé
• šampiňóny čerstvé
• ryžové rezance

Postup prípravy

1. Krok

bravčové mäso nakrájame na pásiky, vložíme do misky v ktorej sme zmiešali sójovú omáčku, korenie a olej, zamiešame a odložíme na hodinu do chladničky

2. Krok

bravčové mäso prudko orestujeme, keď sa mäso zatiahne pridáme šampiňóny a za stáleho miešania restujeme, pridáme bylinky ak treba dochutíme soľou a korením

3. Krok

ryžové rezance zalejeme vriacou vodou a necháme nabobtnať, postupujeme podľa návodu na obale

4. Krok

servírujeme rezance s mäsom posypané petržlenovou vňaťkou