Bravčový plátok zapekaný so syrom a baby špenátom,pečená repa

Suroviny

• bravčová krkovička
• sol,korenie
• baby špenát
• cesnak
• syr eidam
• slnečnicový olej
• ryža guľatá Mánya
• repa červená
• cukor,ocot

Postup prípravy

1. Krok

Maso si umyjeme, nakrájame na pláty, naklepeme, osolíme okoreníme a poukladáme na vymastený plech, prikrijeme alobalom a dame do rúry na 45 minút..

2. Krok

Na pánvici rozohrejeme olej , osmažíme na kolečka pokrájaný cenak , pridáme baby špenát osolíme ,okoreníme a navrstvíme na maso ,a ak máme masko makké dáme zapiect do rúry na cca10 minút.

3. Krok

Červenú repu umyjeme, dame každú do alobalu , ktorú si osolíme okoreníme , pridáme stonky tymianu pokapeme olivovým olejom a dame piect na 50 minút. Ked nám repa vychladne olúpeme ju, nakrájame na kostičky , a dochutíme octom , solou ,cukrom , a korením.

4. Krok

Servírujeme s ryžou guľatou Mánya a ozdobíme čerstvým baby špenátom. Dobrú chut