Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
Brokolicu opláchneme a natrháme na ružičky..Nemusia byť malé..
2. Krok
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na drobné kúsky..Do hrnca si dáme maslo a cibuľku na ňom orestujeme dozlatista.Zalejeme vývarom a pridáme brokolicu..Varíme domäkka asi 20 minút..
3. Krok
Potom tyčovým mixérom vymixujeme na jemný krém a rozvaríme spolu so soľou a s korením.Zavaríme smotanu..Môžete podávať z chlebovými krutónikmi alebo s kúskami brokolice udusenými na masielku..