- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- polievka
- Brokolicovo pórková krémová polievka
Brokolicovo pórková krémová polievka
reklama:
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
- Kusov: 1
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 5min
- Varenie: 15min
- Hotové Za: 20min
reklama:
Suroviny
- 4 varené vajíčka (môžete použiť len žĺtka)
- 2 strúčiky cesnaku
- 500 g brokolice
- 200 ml smotany na šľahanie
- 500 g póru
- soľ podľa chuti
reklama:
Postup prípravy
1. Krok
Umyjeme si pór a brokolicu , nakrájame na väčšie kusy ..Zalejeme studenou vodou a varíme asi 7 minút..Potom rozmixujeme ponorným mixérom dohladka. Môžete si pred mixovaním pár ružičiek brokolice odložiť na dekoráciu..je však dôležité aby ste ju zachladili..
2. Krok
Potom pridáme pretlačený cesnak a zalejeme smotanou..Prehrejeme na malom plameni..Odstavíme a dochutíme soľou a korením. Pred podávaním pridáme nastrúhané vajíčko na jemnom strúhadle. *Podávame s krutónikmi.
reklama:
Priemerné hodnotenie receptu
(5 / 5)
1 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
650 videní
