Brownie so sušenými slivkami

Suroviny

• 180 g hladkej múky
• 160 g cukru
• 30 g kakaa
• 180 g horkej čokolády
• 230 g vody
• 1 lyžička prášku do pečiva
• štipka soli
• 4 - 5 kvapiek vanilkovej esencie
• 100 g sušených sliviek
• 3 lyžice píninových orieškov
• 4 lyžice oleja

Postup prípravy

1. Krok

Čokoládu nasekajte nahrubo a roztopte vo vodnom kúpeli, kým nebude tekutá. Zmiešame múku, kakao, soľ, cukor a prášok do pečiva. Pridajte rastlinný olej, vodu a vanilkovú príchuť. Znova premiešajte. Potom prilejte rozpustenú čokoládu a miešajte do hladka. Pridáme nahrubo nasekané sušené slivky a na panvici opražené píniové oriešky. Jemne premiešame. Cesto nalejte na plech vyložený s papierom na pečenie. Navrch posypeme nasekanú čokoládu. Pečieme v rúre pri teplote 180°C 30-35 minút.