Brownies s kúskami bielej čokolády

Suroviny

• 230 g masla
• 230 g nasekanej horkej čokolády
• 1 hrnček nasekanej bielej čokolády
• 1/2 hrnčeka polohrubej múky
• 3 vajcia
• 85 g horkej čokolády
• štipku soli
• 1,5 hrnčeka cukru krupica
• 1/2 prášku do pečiva
• 1 lyžička instantnej kávy
• 1 lyžička vanilkovej esencie

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme si rúru na 175 ° C. Rozpustíme spoločne maslo, čokoládové hoblinky a horkú čokoládu nad vodným kúpeľom.

2. Krok

V samostatnej miske zmiešame dohromady vajcia, instantnú kávu, vanilkovú esenciu a cukor. Vmiešame do teplej čokoládovej zmesi a necháme vychladnúť na izbovú teplotu.

3. Krok

Zmiešame 1/2 šálky múky, prášok do pečiva a soľ. Postupne vmiešame do vychladnutej čokoládovej zmesi. Do zvyšnej múky dáme biele čokoládové lupienky a dôkladne premiešame Pridáme do čokoládového cesta. Plech vyložíme papierom na pečenie a nalejeme naň cesto.

4. Krok

Pečieme asi 30 minút. Necháme vychladnúť a krájame na štvorčeky..