- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- džem
- Celé jahody s cukrom
Celé jahody s cukrom
- Kusov: 1
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 60min
- Hotové Za: 1:20 hod
Suroviny
- 1kg jahôd
- 700 g cukru
- 1 lyžica citrónovej šťavy
Postup prípravy
1. Krok
Cukor nasypeme do pridáme citrónovú šťavu. Treba ju pridať, aby cukor pri varení neskryštalizoval a zvýraznila sa chuť jahôd. Do hrnca nalejte horúcu vodu a nádobu dajte na sporák na stredný plameň. Sirup varte, kým nebudú na povrchu veľké biele bubliny. Z jahôd otrháme chvosty, opláchneme a pridáme ich do cukrového rozvaru.. Všetko spolu povarte 5 minút a vypnite oheň. Jahody necháme v sirupe vychladnúť asi 1-2 hodiny. Potom znova rozvarte od okamihu varu 5 minút a znova ochlaďte. Vložte džem do pohára a pevne uzavrite. Ochlaďte na izbovú teplotu a preneste do špajze.
Priemerné hodnotenie receptu
(5 / 5)
1 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
1248 videní
