Čerešňová bublanina s makom

Suroviny

• 2 vajcia
• 2 balíčky vanilkového cukru
• 80 g krupicového cukru
• 100 ml oleja
• 100 ml mlieka
• 180 g hladkej múky
• 40 g zemiakového škrobu
• 1 lyžička kypriaceho prášku
• 2 lyžice celého maku
• štipka soli
• 350 g vykôstkovaných čerešní alebo višní

Postup prípravy

1. Krok

Vajcia s oboma cukrami vymiešame do penista. Postupne pridávajte olej , a potom mlieko. Vareškou primiešajte múku , štipku soli, kypriaci prášok a škrob s makom.

2. Krok

Cesto vylejte na plech vystlaný s papierom na pečenie, posypte čerešňami a v rúre vyhriatej na 180°C pečte asi 25 minút do zlatista.