Čerešňovo-marhuľový koláč

Kedže je sezóna čerstvého ovocia, tu je ďalší recept na jednoduchý a rýchly koláč ;-)…ovocie sa môže dať kompótové, mrazené alebo podľa sezóny.

http://ywettrecepty.blogspot.sk/2012/06/ceresnovo-marhulovy-kolac.html

Suroviny

• 4 vajcia
• 100ml hnedý cukor
• 1 vanilkový cukor
• 100ml olej
• 100ml mlieka
• 400ml polohrubá múka (pozor, múku nie v gramoch)
• 1 kypriaci prášok do pečiva
• 1PL kakao
• čerešne a marhule

Postup prípravy

1. Krok

Celé vajcia vyšľaháme s hnedým a vanil. cukrom. Vlejeme olej, mlieko, múku rozmiešanú s kypriacim práškom a premiešame.

2. Krok

Cesto narovnako rozdelíme a do jednej časti primiešame 1PL kakaa a 1-2PL mlieka.

3. Krok

Cesto striedavo vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech (36x26cm)

4. Krok

Ovocie umyjeme, vykôstkujeme a dáme na koláč (ovocie najskôr obaľte v práškovom cukre, aby nekleslo na spodok cesta, mne aj tak kleslo :-)

5. Krok

Dáme do vopred vyhriatej rúry a pečieme, pri plynovej rúre tých 25-30 minút. Po upečení necháme koláč vychladnúť. Dobrú chuť!