Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Chlieb plnený syrom a šunkou

reklama:
Chlieb plneny syrom a sunkou.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
eatsmarter.de
  • Kusov: 1
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 60min
  • Varenie: 50min
  • Hotové Za: 1:50 hod
reklama:

Suroviny

  • 600 g špaldovej celozrrnej múky
  • 1 kocka droždia
  • 1 lyžica medu
  • soľ
  • 4 lyžice oleja
  • 200 g ementálu
  • 350 g šunky
  • petržlenová vňať
  • 1 vajce
  • 3 lyžice krupice
  • 3 lyžice kyslej smotany
  • mleté čierne korenie
  • 80 g ovsených vločiek
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Do veľkej misy preosejeme múku a do stredu urobíme jamku..Do jamky dáme droždie ktoré si pomrvníme medzi prstami a 150 ml vlažnej vody.teraz pridáme med a trochu zaprášime múkou..necháme 10 minút prikryté postáť kým nám droždie nenaskočí,.

2. Krok

Do cesta pridáme ešte 100 ml vlažnej vody , 1 lyžicu soli, a olej..Za pomoci kuchynského robota, alebo šľahača vymiesime všetko do hladkého cesta a necháme prikryté na teplom mieste kysnúť asi 1 hodinu.

3. Krok

pripravíme si plnku. Nakrájame syr a šunku na menšie kocky,.Pridáme nasekanú petržlenovú vňať, vmiešame vajíčko, krupicu a kyslú smotanu.Dochutíme podľa potreby soľoi a mletým čiernym korením.

4. Krok

Cesto rozvaľkáme na pracovnej ploche na 50 x 40..Rozotrieme plnku a poskladáme na 20 x 25 ..Okraje poriadne preložíme a zatlačíme..Takto necháme cesto ešte kysnúť na plechu vyloženým s papierom na pečenie..Počkáme ešte aspoň 15 minút..

5. Krok

Pred pečením potrieme chlieb vodou a posypeme ovsenými vločkami..Pečieme v predhriatej rúre pri 180°C 45 - 55 minút..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1529 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.