Chriapky

Suroviny

• 3 bielky
• 140 g práškového cukru
• 140 g lieskových orieškov mletých
• 140 g strúhanej čokolády
• tortové oplátky vykrojené na kolieska s priemerom 5 cm

Postup prípravy

1. Krok

Bielká vyšľaháme so štipkou soli do pevnej peny..potom pridáme práškový cukor a po lyžiciach a vyšľaháme tuhý sneh.

2. Krok

Do snehu vmiešame nastrúhané orechy a čokoládu a zľahka premiešame.

3. Krok

Oplátky dáme na plech a na každú oblátku dáme asi 2 čajové lyžičky z pripravenej bielkovoorechovej zmesi.

4. Krok

Do stredu každej chriapky osadíme jeden celý lieskový oriešok a vložíme plech do vyhriatej rúry na 170°C kde ich pečieme 15 minút.