Chrumkavé kuracie kúsky

Suroviny

• 800 g kuracích pŕs
• 300 g paprikových zemiakových lupienkov
• 85 g hladkej múky
• 4 vajcia

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si predhrejte rúru na 190 °C horný a spodný ohrev na plech položte papier na pečenie. Potom vložte čipsy do mikroténového vrecka a rozdrvte ich najemno. Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na 20-22 rovnakých kúskov. Ďalej na tanieri vyšľaháme vajcia, do hlbokého taniera dáme rozdrvené lupienky s 2 lyžicami múky a na druhý tanier dáme zvyšnú múku.

2. Krok

Teraz kúsky kuraťa najprv obaľte v múke, potom ich pretiahnite cez vaječnú zmes a celé obaľte zmesou lupienkov. Nakoniec všetko položte na pekáč, chrumkavé kurča pečte v rúre 40 minút a v polovici pečenia otočte.