Chrumkavé kuracie stehienka

Už ste sa prejedli obyčajných vyprážaných stehienok? Chceli by ste nejakú zmenu?

Existuje mnoho obaľovacích zmesí, dokonca niektoré potravinárske firmy ponúkajú už hotové obaľovačky. Ale keď nikdy neviete, čo v tom je…

Pripravte si obaľovaciu zmes doma. Je chrumkavá a určite Vám zachutí. A v čom je tajomstvo chrumkavosti? V obyčajných arašidoch.

Suroviny

• 5 kuracích stehnien
• 1 vajce
• 1 polievková lyžica kečupu
• 75 g strúhanky
• 100 g pomletých arašidov
• 1/2 lyžičky soli
• korenie na kura
• 60 ml oleja

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie nožičky umyjeme a zbavíme kože, nasolíme.

2. Krok

Vyšľaháme si vajíčko s kečupom.

3. Krok

Okúpeme vo vajíčku stehienko.

4. Krok

V sáčku zmiešame strúhanku s mletými orieškami.

5. Krok

V tejto zmesi obalíme nožičku.

6. Krok

Potom dozlatista vypražíme.

7. Krok

Dobrú chuť...