Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Chrumkavé vajcia

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Stiahnut 7.jpg
6
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 8
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 10min
  • Varenie: 25min
  • Hotové Za: 35min

Stiahnut 2.jpgStiahnut 3.jpgStiahnut 4.jpgStiahnut 5.jpgStiahnut 6.jpg

reklama:

Suroviny

  • 10 vajec
  • 40 g hladkej múky
  • 80 g strúhanky
  • 200 g feta syru
  • 60 ml smotany na šľahanie
  • zelená cibuľka alebo pažítka
  • mleté čierne korenie
  • 1 farebná paprika
  • 1 paradajka
  • 1 cibuľa
  • 10 g chilli omáčky
  • 1 strúčik cesnaku
  • olivový olej
  • 5 ml octu
  • bazalka a koriander
  • soľ podľa chuti
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si pripravíme omáčku so šľahačky a fety..Do mixéra dáme smotanu na šľahanie, feta syr nakrájaný na menšie kúsky trochu nasekanej zelenej cibuľky alebo pažítky,, štipku soli a štipku mletého čierneho korenia.Vymixujeme.

2. Krok

Kreolskú salsu pripravíme tak, že si najskôr na pár minút do rozohriatej rúry dáme upiecť s trochou olivového oleja papriku..Je dobré použiť farebnú papriku aby vynikla salsa.Upečenú papriku ošúpeme a nakrájame.Pridáme nakrájané oblašírovné paradajky, najemno nasekanú cibuľu, pretlačený cesnak, bazalku a koriander .Premiešame a pridáme aj chilli omáčku..Trochu octu a soľ s korením..

3. Krok

Osem vajec (2 na porciu) uvaríme vo vriacej osolenej vode asi 3,5 minúty. Vajcia potom zachladíme a ošúpeme..Pripravíme si trojobal..najskôr obalíme vajcia v hladkej múke, potom vo vyšľahaných dvoch vajíčkach s trochou soli, a nakoniec v strúhanke.

4. Krok

Vajcia vyprážame do zlatista v rozpálenom oleji..

5. Krok

Vajíčka položíme do hniezda so syrovej omáčky, a prelejeme kreolskou salsou..Dozdobíme petrženovou vňaťou, poprípade olivami..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1212 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.