Chrumkavý šalát z červenej kapusty

Suroviny

• 800 g červenej kapusty
• 4 červené cibule
• 1 lyžička soli
• mletá rasca
• 5 - 6 lyžíc jablčného octu
• 2 - 3 lyžice cukru
• 4 lyžice oleja

Postup prípravy

1. Krok

Cibuľu ošúpeme a na jemno nakrájame.. Kapustu taktiež očistíme a nakrájame na jemné prúžky.. Posypeme soľou a rascou, premiešame. Jablčný ocot sa zmieša s cukrom a olejom a naleje sa na cibuľovú kapustu. Dôkladne premiešame, dochutíme podľa chuti. V dobre tesniacej nádobe dáme na pár hodín do chladničky, aby sa chute spojili, ale môžete ju dokonca ihneď konzumovať.