Chutné buchtičky

tieto buchtičky sme si vždy kupovali, ale odkedy som u

Irenkine dobrôtky

našla tento recept, veľmi rada ich robím, a dcérka mi už pri nich aj pomáha..daný recept je vložený so súhlasom majitelky

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=583663508310647&set=pb.114447195232283.-2207520000.1379406807.&type=3&theater

Suroviny

• 1 kg polohrubej výberovej múky
• 4 žltky
• 15 dkg cukru
• 15 dkg masla alebo Palmarín
• 1 Kl soľ
• trocha oleja
• 6-8 dkg droždia
• 1/2 L mlieka
• PLNKA
• 2hrudkové tvarohy s pridaním cukru, vajca, hrozienok a vanilkového cukru

Postup prípravy

1. Krok

spravíme si kvások - vlažné mlieko, 1 PL cukru a 6-8 dkg droždia.

2. Krok

keď je kvások hotový vypracujeme pridanim ostatných surovín cesto - nechame vykysnúť....

3. Krok

cesto rozvalkáme a rozdelíme ho na štvorce..velkosť si samy určujeme...pani Irenka ich mala menšie, my sme si urobili vačšie

4. Krok

na každý štvorček dáme plnku, vypracujeme buchtičku ako na hlavnom obrázku, dáme na plech a necháme podkysnúť ešte cca 15min

5. Krok

potrieme vajcom a pečieme na 200 stup...do zlatista...

6. Krok

na konci posypeme práškovým cukrom