Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Cibuľový džem

Kuchyňa:
Chod:
Náročnosť:
reklama:
Redonionmaralade_460x260
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 1
  • Čas Prípravy: 10min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 40min

reklama:

Suroviny

  • 500 g červenej cibule
  • 120 ml oleja
  • 500 ml červeného vína
  • 120 ml medu
  • 120 ml červeného vínneho octu
  • 1 citrón
  • soľ a mleté čierne korenie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

V hrnci rozpálime olej a pridáme cibuľu nakrájanú na kolieska.Osolíme a okoreníme a dusíme 5 minút.Prilejeme víno a varíme odokryté dovtedy, kým sa víno takmer neodparí.

2. Krok

V ďalšom hrnci na miernom ohni povaríme asi 3 minúty med, kým nechytí peknú karamelovú farbu, pridáme ocot a povaríme 5 minút-.Medovú zmes prilejeme k cibuli.

3. Krok

Cibuľovú zmes varíme ďalších 15 minút kým nenadobudne medovú konzistenciu.Nakoniec pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a šťavu.

4. Krok

Džem podľa chuti osolíme a okoreníme.Nalejeme do čistých pohárov, uzavrieme a otočíme hore dnom..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

10660 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.