Citrónový koláč s hrozienkami 🍋

Suroviny

• 150 g masla
• 100 g práškového cukru
• 1 vajce
• 100 g kyslej smotany
• 250 g polohrubej múky
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• Na povrch:
• 1 citrón
• 150 g hrozienok
• 100 g orechov podľa chuti (vlašské, pistácie, kešu ,lieskové)
• 100 g cukru

Postup prípravy

1. Krok

Vyšľaháme maslo s cukrom do penista.Potom pridáme vajce,a polovicu múky s práškom do pečiva.Premiešame a pridáme kyslú smotanu.Nakoniec pridáme zvyšnú múku a vymiesime cesto.

2. Krok

Plech rozmeru cca 24 x 24 si vystelieme alobalom alebo papierom na pečenie a navrstvíme cesto.Cesto vložíme do predhriatej rúry na 180°C a pečieme 30 minút.

3. Krok

Kým sa koláč pečie pripravíme si plnku.Hrozienka , citrón nakrájaný na menšie kúsky aj s kožou orechy a cukor si dáme do misky mixéra a rozmixujeme.

4. Krok

Koláč po uplynutí 30 minút vyberieme z rúry po povrchu rozotrieme rovnomerne plnku a dáme znovu zapiecť na 15 minút.

5. Krok

Po upečení necháme vychladnúť a môžeme posypať nastrúhanou čokoládou alebo citrónovou kôrou.