Clafuti

Suroviny

• 3 vajcia + 1 žĺtok
• 100 g práškového cukru
• vanilkový cukor
• 1 šálka polohrubej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1 šálka smotany na šľahanie
• práškový cukor
• maslo na vymazanie formy
• ovocie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Vyhrejeme si rúru na 180°C. Formu na koláč alebo menšie formičky si vytrieme maslom.

2. Krok

Vajcia žĺtok si vyšľaháme s cukrom do peny.Pridáme aj vanilkový cukor..Prilejeme smotanu na šľahanie a ďalej šľaháme.Potom vmiešame múku s práškom do pečiva.Miešame len ručne.

3. Krok

Cesto vylejeme do formy alebo do formičiek.Na vrch dáme ovocie podľa chuti.Pečieme 20 - 25 minút.

4. Krok

Podávame so zmrzlinou alebo s vyšľahanou šľahačkou, posypané práškovým cukrom.