Coca Cola zákusok

Suroviny

• Piškóta:
• 4 vajcia
• 300 g práškového cukru
• 12 lyžíc Coca Cola
• 200 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 2 lyžice kakaa
• Krém:
• 400 ml mlieka
• 4 lyžice hladkej múky
• 5 lyžíc práškového cukru
• 200 g masla
• 80 g strúhaného kokosu
• Poleva:
• 400 ml Coca Cola
• 1 čokoládový puding
• 30 g cukru
• Sirup:
• 200 ml Coca Cola
• 2 lyžice cukru

Postup prípravy

1. Krok

Vyšľaháme vajcia s cukrom do peny..Potom pridáme Coca Colu a nakoniec vmiešame múku s práškom do pečiva a s kakaom ktoré sme si predtým preosiali.

2. Krok

Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie 23 x 35 a pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 20 minút.Potom necháme vychladnúť.

3. Krok

V 100 ml mlieka si rozmiešame múku..Ostatné mlieko dáme variť a keď sa varí prilejeme múčnu zmes a uvaríme hustý puding..Ten na miernom plameni poriadne prevaríme a potom odstavíme a necháme vychladnúť.. Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom, potom pridáme po lyžiciach vychladnutý puding a nakoniec vmiešame kokos..

4. Krok

Piškótu ktorá je úplne vychladená si rozrežeme na 2 časti..Prvý plát pokropíme sirupom ktorý si pripravíme tak, že do zahrejeme Colu a rozmiešame v nej cukor. Na plát natrieme krém, prikryjeme druhým plátom a aj ten pokropíme, a pritlačíme..teraz piškótu prelejeme polevou ešte za horúca..

5. Krok

Zákusok dáme do chladničky minimálne na 1 hodinu a potom nakrájame nožom namočeným v horúcej vode..