Čoko koláč s mrkvou

Suroviny

• 1 šálka polohrubej múky
• 1 vajce
• 1 čajová lyžička sódy
• 2 lyžice slnečnicového oleja
• 4 lyžice kvalitného kakaa
• 1 šálka nastrúhanej mrkvy
• 2 polievkové lyžice masla
• 1 šálka kryštálového cukru
• 2 lyžice sladkej smotany na šlahanie
• 2 lyžice práškového cukru

Postup prípravy

1. Krok

Mrkvu zmiešame s vajcom, múkou,1 šálkou cukru, sódou, 2 lyžicami kakaa a s olejom. Vymiešame dohladka a dáme na vymastený a vysypaný plech a pečieme vo vyhriatej rúre 15 minút pri teplote 180°C.

2. Krok

Glazúru pripravíme tak , že zmiešame 2 lyžice masla, 2 lyžice kakaa a smotanu a varíme na miernom ohni asi 10 minút, kým nevznikne homogénna hmota. Nalejeme na tortu a necháme vychladnúť,