Čokoládová roláda s banánom

Suroviny

• 4 vajcia
• 70g polohrubej múky
• 4 lyžice cukru
• 4 lyžice kakaového prásku
• 1 vanilkový cukor
• Náplň:
• 2 banány
• 200 g tvarohu
• 200 ml šľahačkovej smotany
• 2 lyžice práškového cukru
• poleva:
• 200 g horkej čokolády

Postup prípravy

1. Krok

Pripravíme si piškótové cesto na roládu..Vyšľaháme si bielka s cukrom do peny pridáme aj vanilkový cukor..Potom zašľaháme žĺtka jedno po druhom.

2. Krok

V miske si zmiešame múku s kakaom a pomaly zamiešame k vaječnej zmesi..Najlepšie už len vareškou zdola nahor..

3. Krok

cesto vylejeme na plech ktorý si vyložíme papierom na pečenie a ešte preistotu natrieme olejom.Pečieme pri 180°C cca 20 minút.Skontrólujeme špáradlom.

4. Krok

Pripravíme si plnku.Tvaroh si utrieme cez sitko alebo zmixujeme mixérom dohladka..Pridáme vyšľahanú šľahačku a práškový cukor a vymiešame na krém..

5. Krok

Upečenú piškótu zrolujeme a necháme 5 minút chladnúť..Potom odrolujeme dáme dole papier na ktorom sa piekla a potom znovu zakrútime..

6. Krok

Necháme úplne vychladnúť..Potom natrieme plnkou a z jednej strany dáme banán..Zroujeme..

7. Krok

Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a prelejeme roládku..Dáme d chladničky mierne zathnúť a potom pre efekt posypeme práškovým cukrom a opäť vrátime do chladničky..