Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Čokoládové kolieska so salkom

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
A okoladova kolieska so salkom.jpg
16
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
1000.menu
  • Kusov: 11
  • Porcií: 11
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 15min
  • Hotové Za: 45min
reklama:

Suroviny

  • 160 g hladkej múky
  • 125 g masla
  • 100 g horkej čokolády
  • 80 g práškového cukru
  • 1 žĺtok
  • Plnka:
  • 200 g vareného salka
  • 30 g arašidy
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Maslo by malo mať izbovú teplotu, takže ho musíte vopred vytiahnuť z chladničky. Všade píšu za dve hodiny

2. Krok

Čokoládu nalámte na kúsky, vložte do hrnca a za občasného miešania roztopte na miernom ohni alebo vo vodnom kúpeli. Kastról odstavíme z ohňa, čokoládu mierne ochladíme na izbovú teplotu. Ak máte mikrovlnnú rúru, môžete dať čokoládu do šálky a rozpustiť ju v nej (musíte ju však každých 15-20 sekúnd vybrať a premiešať).

3. Krok

Mäkké maslo spojíme s cukrom a šľahačom vyšľaháme do mäkka. Je dôležité, aby bolo maslo úplne mäkké, potom sa úplne spojí s cukrom. Mimochodom, môžete pridať trochu viac cukru (100 g), potom budú sušienky viac sladké. S 80 g cukru sú stredne sladké, ale s prihliadnutím na sladké kondenzované mlieko sa mi pomer cukru zdal byť prijateľnejší.

4. Krok

Pridajte žĺtok do masla a opäť vyšľahajte dohladka.

5. Krok

Nalejte rozpustenú, mierne vychladnutú čokoládu do masla.

6. Krok

Pridajte múku a vymieste hladké cesto.

7. Krok

Hotové cesto zmieste guľky, zabaľte do vrecúška alebo potravinovej fólie a vložte na 30 minút do chladničky.

8. Krok

Vychladnuté cesto vygúľajte na malé guľky veľké asi ako orech alebo o niečo väčšie. Získala som 11 guľôčok. Výsledné guľôčky preložte na plech vystlaný pergamenom, aby sa sušienky neprilepili na plech a nespálili sa zospodu.

9. Krok

Na povrchu guličiek urobte preliačiny. Koláčiky vložte do rúry predhriatej na 160 ° C asi a pečte asi 15 minút. Počas pečenia sa môžu predtým urobené priehlbiny narovnať. Preto ak je to potrebné, urobte v ňom opäť priehlbiny. Moje koláčiky si zachovali svoj pôvodný tvar. Hotové sušienky vyberte z rúry a úplne ochlaďte.

10. Krok

Na plnenie Použite vopred uvarené salko, ktoré však musí byť vychladnuté Musí však byť husté, netečúce inak nasiaknu všetky sušienky a premenia sa na kašu. Arašidy môžu byť použité solené aj nesolené.

11. Krok

Aby boli sušienky krásne, odporúčam vám ich ozdobiť kondenzovaným mliekom v cukrárskom vrecku. Môžete samozrejme dať kondenzované mlieko na sušienky aj s lyžičkou.

12. Krok

Arašidy zmixujeme v mixéri.. sušienky naplníme kondenzovaným mliekom a posypeme arašidmi..

reklama:

Shokoladnoe pechene so sgushchenkoi_1586578209_1_max.jpg
1000.menu
Shokoladnoe pechene so sgushchenkoi_1586578209_2_max.jpg
1000.menu
Shokoladnoe pechene so sgushchenkoi_1586578209_3_max.jpg
1000.menu
Shokoladnoe pechene so sgushchenkoi_1586578209_4_max.jpg
1000.menu
Shokoladnoe pechene so sgushchenkoi_1586578209_5_max.jpg
1000.menu
Shokoladnoe pechene so sgushchenkoi_1586578209_6_max.jpg
1000.menu
Shokoladnoe pechene so sgushchenkoi_1586578209_7_max.jpg
1000.menu
Shokoladnoe pechene so sgushchenkoi_1586578209_8_max.jpg
1000.menu
Shokoladnoe pechene so sgushchenkoi_1586578209_9_max.jpg
1000.menu
Shokoladnoe pechene so sgushchenkoi_1586578209_10_max.jpg
1000.menu
Shokoladnoe pechene so sgushchenkoi_1586578209_11_max.jpg
1000.menu
Shokoladnoe pechene so sgushchenkoi_1586578209_12_max.jpg
1000.menu
Shokoladnoe pechene so sgushchenkoi_1586578209_13_max.jpg
1000.menu
Shokoladnoe pechene so sgushchenkoi_1586578209_14_max.jpg
1000.menu
Shokoladnoe pechene so sgushchenkoi_1586578209_15_max 1.jpg
1000.menu

Priemerné hodnotenie receptu

(4 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1330 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.