Čokoládovo banánový chlebík

Suroviny

• 3 zrelé banány
• 2 vajcia
• 130 g rozpusteného masla
• 120 g hnedého cukru
• 150 g hladkej múky
• 40 g kakaa
• 60 g strúhanej horkej čokolády
• 1 prášok do pečiva
• štipka soli
• pol lyžičky škorice

Postup prípravy

1. Krok

2 banány ošúpeme a roztlačíme vidličkou. Vajcia a cukor vyšľaháme elektrickým šľahačom do peny. Pridáme roztlačené banány a rozpustené maslo, premiešame a za stáleho miešania pomaly pridávame múku, do ktorej sme primiešali prášok do pečiva, kakao, strúhanú čokoládu, škoricu a soľ. Všetky ingrediencie dobre premiešame, aby vznikla hladká zmes.

2. Krok

Formu na chlebík dobre vymastíme maslom a zmes doň nalejeme. Jeden banán ošúpeme, pozdĺžne prekrojíme a obe polovice položíme na cesto.

3. Krok

Rúru vyhrejeme na 180°C a pečieme 50 až 60 minút. Pred vybratím z rúry vyskúšajte špáradlom.