Čokoládovo banánový zákusok

Suroviny

• 3 vajcia
• 1 šálka práškového cukru
• 200 g polohrubej múky
• 100 ml mlieka
• 90 g masla
• 1 vanilkový cukor
• štipka soli
• 2 polievkové lyžice kakaa
• 3/4 lyžičky sódy bikarbóny
• Krém:
• 250 ml šľahačkovej smotany
• 4 lyžice práškového cukru
• Glazúra:
• 2 plné lyžice šľahačkovej smotany
• 3 lyžice cukru
• 1 čajová lyžička kakaa
• 2 banány
• kokosová múčka

Postup prípravy

1. Krok

Vyšľaháme vajcia s cukrom, pridáme štipku soli a vanilkový cukor.Pridáme potom maslo mlieko a sódu.Poriadne premiešame.Múku si zmiešame s kakaom a pridáme k vaječnej zmesi.

2. Krok

Pripravíme si plech..vymastíme ho maslom a vysypeme múkou.Vylejeme cesto a pečieme 45 - 50 minút vo vyhriatej rúre na 180 °C.

3. Krok

Vymiešame si šľahačku s cukrom.To bude náš jednoduchý krém.

4. Krok

Glazúru pripravíme zahriatím smotany s cukrom a s kakaom na miernom ohni.

5. Krok

Vychladnutú piškótu si rozrežeme na dve časti.Banány si nakrájame na tenšie krúžky.Spodnú časť piškóty natrieme krémom, poukladáme nakrájané banány a položím vrchnú časť piškóty.Vrch zákuska potrieme glazúrou a posypeme kokosovou múčkou.

6. Krok

2&hodiny necháme odpočívať na chladnom mieste.