Čokoládovo kokosový koláč

Suroviny

• 120 g polohrubej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 2 lyžice kakaa
• 160 g práškového cukru
• 60 g kokosu
• 125 g mäkkého masla
• 1 vanilkový cukor
• 1 vajce
• Ďalej:
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 160 g marhuľového džemu
• 100 g čokolády
• 3 lyžice smotany na šľahanie

Postup prípravy

1. Krok

Do misky si dáme preosiatu múku, kakao , prášok do pečiva, mäkké maslo, vajce a vanilkový cukor s kokosom..Všetko premiešajte a dajte na plech vyložený s papierom na pečenie.28 x 20..Pečieme v predhriatej rúre na 180°C asi 20 minút.Necháme potom vychladnúť.

2. Krok

Zahrejeme smotanu a pridáme čokoládu..Potom premiešame..Piškótu pofŕkame citrónovou šťavou a potrieme marhuľovým džemom..Tiež môžete džem premiešať s citrónovou šťavou..Tu už piškótu ale nefŕkajte.Potom rozotrieme na koláč..Nakoniec prelejeme pripravenou polevu a necháme zatuhnúť..