- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- čokolada
- Čokoládovo – mätová pena
Čokoládovo – mätová pena
reklama:
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
- Kusov: 4
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 0min
- Hotové Za: 20min
reklama:
Suroviny
- 250 g tmavej čokolády
- 2 pl studenej vody
- 2 čl mätového extraktu
- 4 vajcia
- štipka soli
reklama:
Postup prípravy
1. Krok
Vo veľkej mise zmiešame nasekanú čokoládu,vodu a extrakt. Misu položíme na hrniec s vriacou vodou.Za občasného miešania čokoládu rozpustíme. Misu odstavíme.
2. Krok
Vajcia rozdelíme na žĺtka a bielka.Bielka vo väčšej mise vyšľaháme na tuhý sneh.Žĺtky zapracujeme do čokoládovej zmesi a potom primiešame aj 1/3 snehu.Nakoniec primiešame aj zvyšný sneh a penu rozdelíme do 4 misiek a misky zakryjeme a dáme do chladničky zatuhnúť..Aspoň na 4 hodiny..
reklama:
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
8846 videní
