Cookies sušienky

Takto pripravené sušienky sú skvelé na rôzne príležitosti a potešia každého milovníka čokolády.

Suroviny

• 250 g špaldovej hladkej múky
• 250 g hrubej múky
• 250 g masla
• 250 g trstinového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 1 prášok do pečiva
• 2 vajcia
• 125 ml teplého mlieka
• 200 g bielej čokolády
• 200 g kvalitnej tmavej čokolády
• 2 polievkové lyžice kakaa

Postup prípravy

1. Krok

Zmäknuté maslo vyšľaháme do peny spolu s cukrom, vanilkovým cukrom a vajcami.

2. Krok

Postupne pridávame múku s práškom do pečiva a teplé mlieko.

3. Krok

Cesto rozdelíme na dve polovice. Do jednej z nich pridáme nasekanú tmavú čokoládu, do druhej vložíme bielu čokoládu spolu s kakaom.

4. Krok

Formujeme menšie guľky cesta a kladieme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.

5. Krok

Pečieme pri teplote 180 °C približne 15 až 20 minút, až kým cookies nebudú zlatohnedé.