Corn dog

Suroviny

• 12 ks minipárky alebo 6 veľkých prekrojených napoly
• 12 plátkov toustového syra
• 50 g kukuričnej strúhanky
• 70 g hladkej múky
• 1 lyžica cukru
• 2 lyžičky kypriaceho prášku
• štipka soli
• 1 vajce
• 200 ml mlieka
• olej na vysmážanie

Postup prípravy

1. Krok

Každý párok obaľte plátkom toastového syra a napichnite pozdĺžne na špajľu. Vložte na 30 minút až 1 hodinu do mrazničky. Vo veľkej mise zmiešajte strúhanku, múku, cukor, kypriaci prášok a soľ. Vajcia rozšľahajte s mliekom, prilejte k suchej zmesi a vymiešajte hladké cestíčko. Vychladené párky namáčajte do cestíčka, aby sa celé obalili, a hneď ich dozlatista z oboch strán smažte vo vyššej vrstve rozpáleného oleja. Prebytočný olej nechajte odkvapkať na papierovej utierke a ihneď podávajte.