Crescent koláčiky

Suroviny

• 350 g hladkej múky
• 200 g masla
• 150 g cukru
• 1 vanilkový cukor
• 1 vajce
• 2 žĺtky
• 1 lyžica rumu
• Na obaľovanie:
• 200 g nahrubšie pomletých vlašských orieškov
• 2 bielky
• Plnka:
• 150 g čokolády
• 60 g masla

Postup prípravy

1. Krok

do misky dáme múku, cukor ,vanilkový cukor.Pridáme maslo nakrájané na kúsky..(Malo by mať izbovú teplotu)

2. Krok

Pridáme vajce aj žĺtka spolu s rumom a vymiesime cesto.Cesto zabalíme do fólie a necháme v chladničke 30 minút odpočívať..

3. Krok

Potom z cesta formujeme rovnaké guľôčky o priemere 1,5 cm ..Ponoríme každú guľku do vyšľahaného bielka a hneď do nahrubšie zomletých orechov.

4. Krok

Hotové ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie..Pečieme pri 180 °C cca 10 minút.

5. Krok

Hotové zliepame rozpustenou čokoládou a s maslom..