Čučoriedkovo jahodový koláč bez pečenia

Suroviny

• 150 g maslových sušienok
• 75 g masla
• 500 g tvarohu
• 150 g čučoriedok (mrazené alebo kompót)
• 1/2 šálky cukru
• 1 želatína
• 1/4 šálky vody
• 200 ml smotany na šľahanie
• 500 g jahôd

Postup prípravy

1. Krok

Sušienky si rozmixujeme na strúhanku a pridáme rozpustené maslo, čím nám vznikne tvarovateľná hmota ktorou vystelieme dno tortovej formy s priemerom 20 cm.

2. Krok

Mrazené čučoriedky si dáme na panvicu, pridáme cukor a na miernom ohni podusíme kým sa nerozvaria.Potom ich utrieme cez jemné sitko aby sme sa zbavili semienok.

3. Krok

želatínu si pripravíme podľa návodu na obale a pridáme ešte do teplých čučoriedok.

4. Krok

Vymiešame si tvaroh a pridáme aj čučoriedky.Vyšľaháme aj šľahačku a pridáme k tvarohovo čučoriedkovej zmesi.Trochu si môžeme nechať na dozdobenie.

5. Krok

Jahody si pozdĺžne narežeme a poopierame na okraje tortovej formy poukladáme aj na sušienkovú zmes pekne po celom dne..Opatrne nalejeme tvarohovú zmes.Dáme do chladničky aspoň na 3 hodiny zatuhnúť..Potom dozdobíme šľahačkou a jahodami..Podávame chladené...