Čučoriedkový koláčik

Suroviny

• 500 g polohrubej múky
• 70 g práškového cukru
• 250 ml mlieka
• 20 g droždia
• štipka soli
• 2 žĺtky
• 120 g rozpusteného masla
• citrónová kôra
• 1 vanilkový cukor
• Mrvenica:
• 100 polohrubej múky
• 100 cukru krupica
• 100 g masla
• čučoriedky
• práškový cukor na posypanie

Postup prípravy

1. Krok

Na cesto všetko spolu vymiešame a necháme podkysnúť. Potom ho prenesieme na dosku a prepracujeme, vyvaľkáme na veľkosť plechu a prenesieme na vymastený a múkou vysypaný plech.

2. Krok

Posypeme husto čučoriedkami, na vrch mrvenicou a necháme ešte trochu vykysnúť. Dáme piecť do rúry na 170 °C na 45-50 minút . Vychladnutý posypeme práškovým cukrom.