Čučoriedkový krémový dezert

Suroviny

• 4 maslové sušienky
• Krém:
• 200 ml smotany na šľahanie + 100 ml na ozdobenie
• 200 g mascarpone
• 1 lyžica práškového cukru
• 100 g čučoriedkového džemu
• 200 g čučoriedok
• 1 lyžica mletých lebo nahrubo nasekaných pistácií..

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vyšľaháme smotanu na šľahanie s práškovým cukrom do tuha..potom k nej primiešame masscarpone , a krém rozdelíme na dve časti..Do jednej primiešame čučoriedkový džem..

2. Krok

Na dno 3 dl pohára si dáme sušienky ktoré si predtým rozmixujeme na strúhanku..Teraz navrstvíme bledý krém, na ktorý dáme pár čerstvých čučoriedok..Teraz ich prikryjeme čučoriedkovým krémom a zas pár čerstvých čučoriedok.

3. Krok

Vrch dezertu dozdobíme vyšľahanou šľahačkou a nasekanými pistáciami.Pred podávaním necháme dobre zachladiť...