- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- cuketa
- Cuketové fašírky s ricotou
Cuketové fašírky s ricotou
reklama:
5
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
- Kusov: 10
- Porcií: 5
- Čas Prípravy: 30min
- Varenie: 10min
- Hotové Za: 40min
reklama:
Suroviny
- 2 stredné cukety
- 150 g ricotta
- 50 g parmezán
- 50 g strúhanky + 70 g na obaľovanie
- 1 vajce
- nasekaná petržlenová vňať
- 10 lyžíc oleja
- soľ a korenie podľa chuti
reklama:
Postup prípravy
1. Krok
Cuketu umyte a nastrúhajte na hrubom strúhadle..potom z nej vyžmýkajte prebytočnú šťavu.Pridajte k nej vajce, nastrúhaný parmezán a premiešajte..Potom vmiešajte ricottu, nasekanú petržlenovú vňať, strúhanku, mleté čierne korenie a soľ.
2. Krok
Zo zmesi formujeme malé fašírky ktoré ešte obalíme pred vyprážaním v strúhanke.Vyprážame na rozpálenom oleji z oboch strán dozlatista.
reklama:
Priemerné hodnotenie receptu
(4.1 / 5)
8 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
8171 videní
