Cuketové hranolky z rúry

Suroviny

• Olej na potretie alebo v spreji
• 1 veľká hrsť strúhanky
• 1 menšia hrsť strúhaného parmezánu
• 2 vajcia
• 3 cukety nakrájané na hranolky
• Podávanie:
• hustý biely grécky jogurt
• pretlačený cesnak
• bylinky podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Rúru predhrejte na 220 ° C. Plech vyložte alobalom a potrite ho alebo postriekajte olejom.

2. Krok

V plytkej miske premiešajte strúhanku a parmezán. V inej miske rozšľahajte vajcia.

3. Krok

Po častiach namáčajte Cuketové hranolky v rozšľahaných vajciach a potom je obaľujte v strúhanke so syrom. Klaďte je na pripravený plech.

4. Krok

Hranolky pečte v predhriatej rúre dozlatista a chrumkava, asi 20 až 25 minút. Raz ich počas tejto doby obráťte.