Cuketové palacinky

Cuketové Palacinky – nezvyčajné a chutné občerstvenie.

 Ponúkame vám jednoduchý recept na palacinky z cukety.

Suroviny

• 800 g cukety
• 2 šálky hladkej múky
• 1 šálka mlieka
• 6 lyžíc oleja
• štipka cukru
• štipka soli
• 3 vajcia
• petržlenová vňať nasekaná
• štipka čierneho korenia

Postup prípravy

1. Krok

Cuketu buď to nastrúhame na jemnom strúhadle, alebo romixujeme v mixéri..Môžete použiť aj mäsový mlynček..

2. Krok

Vymiešame vajcia so soľou a prilejeme k cukete,pridáme aj múku s mliekom aj s olejom a vymiešame na hladké palacinkové cesto..Nakoniec prisypeme nasekanú petržlenovú vňať..

3. Krok

Rozpálime si panvicu s nepriľnavý povrchom , a pražíme palacinky ktoré opekáme dozlatista z oboch strán..

4. Krok

Palacinky môžete podávať naplnené rôznymi plnkami z mäsa alebo so zeleniny, alebo len s drezingom z kyslej smotany..

5. Krok

Sú výborné aj teplé ale aj na studeno..