Cuketové placky

Dnes si pripravíme rýchly letný recept..

Cuketové placky so syrom a s bylinkami.

Suroviny

• 3 - 4 malé cukety
• 2 vajcia
• zelená cibuľka
• 50 g strúhaného tvrdého syra
• 0,5 šálky celozrnnej alebo ovsenej múky
• soľ a korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

pripravíme si jednotlivé ingrediencie ktoré potom spolu premiešame. Nastrúhame na hrubom strúhadle najskôr očistenú cuketu.Cuketu necháme trochu posolenú postáť stačí 5 - 10 minút nech pustí vodu.. potom syr..pridáme aj nasekané bylinky..okrem zelenej cibuľky môžete použiť aj kôpor petržlenovú vňať a pažítku.

2. Krok

Potom pridáme múku a vajcia soľ a korenie a všetko dobre premiešame..

3. Krok

Na rozpálenej panvici s trochou tuku robíme s pripraveného cuketového cesta malé placičky a opekáme z oboch strán dozlatista..Nerobíme príliš veľké ani hrubé placičky aby sa nám nerozpadali.

4. Krok