- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- slané chuťovky
- Cuketové placky s lososom
Cuketové placky s lososom
- Kusov: 4
- Porcií: 12
- Čas Prípravy: 10min
- Varenie: 10min
- Hotové Za: 20min
Suroviny
- 200 g hladkej múky
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- 50 g masla
- šťava z polovice citrónu
- 200 ml jogurtu
- 1 menšia cuketa
- 150 g údeného lososa
- olej na vyprážanie
- kaviár na ozdobu aj údený losos
- soľ a korenie podľa chuti
Postup prípravy
1. Krok
Cuketu očistíme a nastrúhame na hrubšom strúhadle, pridáme na menšie kúsočky nakrájaného údeného lososa..Primiešame múku,jogurt..Ďalej pridáme rozpustené maslo,citrónovú šťavu,sódu soľ..Poriadne premiešame..Ak máme radi môžeme pridať aj tymián..
2. Krok
Zohrejeme si panvicu a na rozpálenom oleji tvarujeme placky lyžicou , ktoré smažíme z oboch strán dozlatista..
3. Krok
Pred podávaním ozdobme kaviárom a plátkami údeného lososa s hlávkovým šalátom..
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
1827 videní