- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- cestoviny
- Cuketové tagliatelle
Cuketové tagliatelle
reklama:
2
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
- Kusov: 1
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 10min
- Varenie: 8min
- Hotové Za: 30min
reklama:
Suroviny
- 2 lyžice nasekanej bazalky (môžete použiť aj bazalkové pesto)
- 70 g smotanového syru
- 200 ml zeleninového vývaru
- 2 lyžice olivového oleja
- štipka soli
- 300 g tagliatelle
- 2 ks cukety
- 2 cibule
reklama:
Postup prípravy
1. Krok
Očistíme si cibuľu a najemno ju nakrájame.Osmažíme ju na panvici na horúcom oleji.
2. Krok
Cuketky umyjeme a nakrájame na malé kocky.Dáme ich na cibuľku a krátko osmažíme.Zalejeme vývarom a povaríme 10 minút.
3. Krok
Premixujeme tyčovým mixérom na pyré a premiešame s krémovým syrom.Ochutíme soľou a korením Pridáme aj bazalku.
4. Krok
Cestoviny varíme v hrnci v osolenej vode cca 8 minút. Al dente ..Potom scedíme a vmiešame do omáčky.
reklama:
Priemerné hodnotenie receptu
(4.3 / 5)
14 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
32153 videní
