Dalmatiner

Suroviny

• 8 žĺtkov
• 8 lyžíc cukru
• 1,5 dcl mlieka
• 8 lyžíc polohrubej múky
• 1/2 prášku do pečiva
• 2 lyžice kakaa
• cesto2:
• 8 bielok
• 8 lyžíc cukru
• 2 lyžice oleja
• 8 lyžíc polohrubej múky
• 1/2 prášku do pečiva
• preliv:
• 6 dcl mlieka
• 1 vanilkový cukor
• 3 lyžice cukru
• Krém:
• 1 liter mlieka
• 3 čokoládové pudingy
• 6 lyžíc cukru
• 250 g masla
• 2 šľahačkové smotany

Postup prípravy

1. Krok

najskôr si vyšľaháme žĺtka s cukrom do peny.Potom pridáme mlieko a nakoniec múku s práškom do pečiva a s kakaom.

2. Krok

Druhé cesto si pripravíme vyšľahaním bielok s cukrom do snehu pridáme olej a múku s práškom do pečiva.striedavo hádžeme na plech vystalný papierom na pečenie cesto tmavé aj svetlé..Potom pečieme pri 180 °C cca 30 minút..

3. Krok

Upečenú piškótu pofŕkame pripraveným prelivom..Ten si urobíme tak, že rozvaríme mlieko s cukrami..

4. Krok

krém si pripravíme uvarením pudingu s cukrom..A po vychladnutí vymiešame s maslom..nakoniec prizdobíme šľahačkou..