Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Dierkovaný zákusok

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Dierkovany zakusok.jpg
20
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 15
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 25min
  • Hotové Za: 1:5 hod

Poke cake1.jpgPoke cake2.jpgPoke cake3.jpgPoke cake4.jpgPoke cake5.jpgPoke cake6.jpgPoke cake7.jpgPoke cake8.jpgPoke cake9.jpgPoke cake10.jpgPoke cake11.jpgPoke cake12.jpgPoke cake13.jpgPoke cake15.jpgPoke cake16.jpgPoke cake17.jpgPoke cake18.jpgPoke cake19.jpgPoke cake20.jpg

reklama:

Suroviny

  • 160 g polohrubej múky
  • 120 g práškového cukru
  • 2 vajcia
  • 25 g kakaa
  • 125 ml oleja
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 vanilkový cukor
  • štipka soli
  • Krém:
  • 500 ml mlieka
  • 250 ml smotany na šľahanie
  • 120 g cukru
  • 50 g masla
  • 20 g práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 50 g hladkej múky alebo škrobu
  • 2 žĺtky
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Do misky si preosejeme múku, prášok do pečiva a kakao.

2. Krok

Vajcia si vyšľaháme s vanilkovým cukrom, potom postupne pridávame práškový cukor a šľaháme do peny..Potom pomaly vlejeme olej za stáleho miešania a teplé mlieko..Spolu šľaháme 3 - 4 minúty.

3. Krok

K tejto zmesi pomaly preosejeme múčnu zmes a vmiešame ju zľahka stierkou..

4. Krok

Cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie 23 x 32 cm ..Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 20 - 25 minút..Skontrólujeme prepečenosť špáradlom.Po upečení necháme na mriežke poriadne vychladnúť..Medzitým si pripravíme krém.

5. Krok

Žĺtka si vyšľaháme v troche mlieka.Potom k nim pridáme múku alebo škrob a premiešame..Ostatné mlieko si dáme variť s cukrom aj s vanilkovým cukrom do hrnca..Keď sa mlieko varí vlejeme žĺtkovú zmes a na malom plameni uvaríme hustý puding.Puding prelejeme do misky a pridáme hne´d aj maslo ktoré dobre rozmiešame v krému..Prikryjeme fóliou a necháme úplne vychladnúť.

6. Krok

do upečeného cesta urobíme otvory napríklad vykrajovátkom na jabĺčka..alebo niečím ostrým čo máte po ruke..

7. Krok

Vyšľaháme si šľahačku s práškovým cukrom a preojíme ju s chladným pudingom..Získame nadýchaný krém, z ktorého si časť dáme do cukrárskeho vrecka so širšou špičkou..Do otvorou v piškóte striekame krém..Zostávajúci krém potom rozotrieme po povrchu celej piškóty, a na krém rozmrvíme piškótu ktorá nám zostala z dierok ktoré sme vykrajovali.

8. Krok

Takto pripravený zákusok dáme na pár hodín zachladiť..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(2.3 / 5)

3 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

3483 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.