- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Dokonalá čokoládová poleva ktorá sa neláme!
Dokonalá čokoládová poleva ktorá sa neláme!
- Čas Prípravy: 5min
- Varenie: 7min
- Hotové Za: 0min
Ak máte radi čokoládu a chcete, aby vaša poleva bola vždy dokonalá, lesklá a bez problémov sa nalepila na tortu alebo cukrovinky, tento recept je presne pre vás. S touto polevou sa už nemusíte obávať, že sa bude lámať!
Suroviny
- 250 g masla
- 100 g kvalitnej čokolády (minimálne 70 % kakaa)
- 80 g kakaa (najlepšie holandského)
Postup prípravy
1. Krok
Čokoládu rozbite na menšie kúsky. Je dôležité použiť kvalitnú čokoládu, aby výsledná poleva mala požadovanú textúru a chuť.
2. Krok
V hrnci na miernom ohni rozpustite maslo. Po jeho rozpustení pridajte do hrnca čokoládu a miešajte, až kým sa úplne neroztopí a zmes nebude hladká.
3. Krok
Do roztopenej zmesi pridajte holandské kakao a dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili do hladkej, kompaktné hmoty.
4. Krok
Polevu nechajte chvíľu vychladnúť na izbovú teplotu. Potom ňou okamžite potrite tortu alebo do nej namáčajte cukrovinky.
Tento jednoduchý, ale efektívny recept vám zaručí polevu, ktorá sa vám bude krásne nanášať, nezanechá žiadne praskliny a vždy bude mať lesklý povrch.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
94 videní
