Domáca limonáda s medovkou

Suroviny

• 50 g medovkových lístkov
• 1 citrón
• 3 lyžice cukru
• 100 ml pitnej vody
• 1 l minerálky alebo sódy

Postup prípravy

1. Krok

Medovku umyte a osušte. Listy odtrhnite od stoniek a vložte ich do misky mixéra. Zvyšné stonky môžete nadrobno nasekať a použiť do čaju, kompótu alebo ovocného nápoja.

2. Krok

Citrón umyte, zalejte vriacou vodou, aby sa uvoľnila väčšia aróma, a akýmkoľvek vhodným spôsobom odstráňte kôru. Ja som použila škrabku na zeleninu.

3. Krok

Vložte citrónovú kôru spolu s medovkou do mixéra. Pridajte cukor podľa chuti a zalejte trochou čistej pitnej vody . Voda pomôže mixéru rozomlieť listy medovky a citrónovú kôru. mixujte max 30 sekúnd . Dala som minimum cukru, limonáda bude kyslá. Ak máte radi sladké, dajte viac. Namiesto cukru môžete použiť med alebo alternatívne sladidlo (napríklad stéviu.

4. Krok

Výslednú tekutinu preceďte do džbánu cez jemné sitko. Môžete ju dokonca trochu stlačiť lyžičkou, aby ste nestratili ani kvapku chuti.

5. Krok

Vytlačte šťavu z citróna, z ktorého ste predtým odstránili kôru. Citrónovú šťavu nalejte do džbánu cez sitko, aby sa do limonády s medovkou a citrónom nedostali žiadne semienka.

6. Krok

No, už len zostáva otvoriť fľašu veľmi studenej perlivej vody a naliať ju do džbánu .