Domáca zmrzlina s pomarančovou príchuťou

Suroviny

• šťavu zo 4 čerstvých pomarančov
• 2 mäkké tvarohy (v kelímku)
• 2 smotany na šľahanie
• sladidlo podľa vlastnej chuti – med alebo kryštálový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Najprv si vytlačíme šťavu z pomarančov a nalejeme ju do väčšej misy. Pridáme tvaroh a všetko spolu krátko premiešame. Osladíme podľa toho, čo preferujete – môžete použiť med pre jemnejšiu chuť alebo cukor, ak máte radi klasiku.

2. Krok

Zmes následne vyšľaháme mixérom, aby bola hladká a nadýchaná. V druhej miske si vyšľaháme smotanu na tuhý krém a potom ju opatrne vmiešame do pomarančovo-tvarohového základu.

3. Krok

Zmrzlinovú hmotu prelejeme do uzatvárateľnej nádoby a vložíme do mrazničky. Necháme stuhnúť, ale dávame pozor, aby úplne nepreľadovela – ideálne je, keď zostane jemne krémová a dá sa ľahko servírovať.