Domáce čokoládové piškóty plnené šľahačkou

Suroviny

• 1 vajce
• 80 g masla
• 100 g práškového cukru
• 3 lyžice kakaa
• 100 ml mlieka
• 130 g polohrubej múky
• 1 vanilkový cukor
• 1 lyžička prášku do pečiva
• Náplň:
• 150 ml smotany na šľahanie
• 4 lyžice práškového cukru

Postup prípravy

1. Krok

V miske zmiešame všetky suché prísady. V ďalšej zmiešame zmäknuté maslo s cukrom a pridáme vajíčko. Pomaly primiešavame suché prísady s mliekom do homogénnej zmesi. Dáme cesto do cukrárskeho vrecka alebo len lyžicou dávame na plech vystlaný papierom na pečenie.

2. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C približne 10-12 minút. Necháme vychladnúť a plníme vyšľahanou šľahačkou.